Камера холодной и заморозки рыбы и аквакультуры

Сохранение рыбных продуктов в рамках холодильной цепи гарантирует сохранение жизнеспособности и свежести продуктов на пути от производителя к потребителю без ущерба для них. Одним из наиболее важных этапов холодовой цепи в холодильных и промышленных системах охлаждения является морозильная камера, обеспечивающая условия хранения от -15°C до -25°C.

В зависимости от условий хранения и использования рыбных продуктов, решения предлагаются с альтернативным охлаждением холодильной камеры и технологической среды.

Все альтернативы в рамках холодильной цепи могут быть предпочтительными в зависимости от условий транспортировки и потребления продукции.
Контейнер Замороженная камера в холодильной цепи отгрузки и хранения (-15°C / -25°C)
Охлаждение окружающей среды процесса (+10°C / +15°C) для подготовки, упаковки, измельчения, калибровки и транспортировки.
Опять же, решением является замораживание, то есть шоковая камера (-35°C / 40°C), для сохранения рыбы, устриц, креветок, мидий, крабов и всех водных продуктов в течение короткого времени, не повреждая их внутреннюю температуру. и свойств продукта и сохранять их в течение длительного периода времени.
Устройства, панели и двери помещений, в которых будут установлены холодильные цепи, различаются в зависимости от условий хранения, региональных факторов, объема и условий охлаждения.

Как Umut Teknik Industrial Cooling Systems, мы с заботой и вниманием обслуживаем наших клиентов по всей Турции и во многих странах мира, используя наш 23- летний опыт, наши комплексные и опытные команды, а также наши услуги по разведке, проектированию, продаже и послепродажному обслуживанию. во всех проектах от самой маленькой до самой большой м².
Наше качество и преданность своему делу являются важнейшими факторами, которые позволили нам существовать в этом секторе на протяжении многих лет.

Галерея